2012 Domaine Dalamara Paliokalias Magnum

69,00 

2012 Domaine Dalamara Paliokalias Magnum

Anschrift des Winzers: Domaine Dalamara, 1st Km Naoussa-R.S., 59200 Naoussa, Griechenland
Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Naoussa
Rebsorten: Xinomavro
Alkohol: 13% Vol.
Inhalt: 1,5 Liter (*46,00 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 093 Kategorien: ,
Beschreibung

2012 Domaine Dalamara Paliokalias Magnum

Anschrift des Winzers: Domaine Dalamara, 1st Km Naoussa-R.S., 59200 Naoussa, Griechenland
Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Naoussa
Rebsorten: Xinomavro
Alkohol: 13% Vol.
Inhalt: 1,5 Liter (*46,00 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

2012 Domaine Dalamara Paliokalias Magnum: Domaine Dalamara ist ein kleines, traditionsreiches Familienweingut in Naoussa, das seit 2010 von Kostis Dalamaras (6. Generation) geleitet wird. Yiannis und Katerina, die Eltern von Kostis, hatten bereits in den neunziger Jahren auf ökologischen Anbau umgestellt und auf kompromisslose Qualität gesetzt. Kostis, der in Frankreich Önologie studierte und in Frankreich und Spanien in diversen Weingütern Erfahrungen sammelte, hob das Weingut auf ein neues Level. Er wurde vor kurzem vom Magazin Wines & Spirits zu den 30 talentiertesten Önologen weltweit gezählt. Er gehört zur Gruppe der jungen Önologen, die im Gegensatz zur „alten Schule“ von Naoussa auf Frucht und geschliffene Tannine in ihren Xinomavro Weinen setzen. Ihre Weine sind früher zugänglich und brauchen nicht 10 oder 15 Jahre bis sie trinkbar sind.

Paliokalias ist eine der wertvollsten Einzellagen von Naoussa mit über 85jährigen Weinstöcken auf einer Höhe von 240-300m an den Hängen des Vermion Bergmassivs. Milde Winter und warme, trockene Sommer mit viel Sonnenschein schaffen erstklassige klimatische Bedingungen, die den Trauben zu einer langsamen physiologischen Reife helfen. „Paliokalias“ ist auch das Flaggschiff des Weinguts, das die Handschrift von Kostis trägt und zu den begehrtesten Weinen des Landes gehört.
Aromen von roten Beeren, Pflaume, Kirsche sind im Vordergrund, während mit zunehmender Luftzufuhr florale und würzige Noten, nasser Waldboden, schwarzer Pfeffer und Vanille aus dem Glas steigen. Komplexität, die typische Xinomavro Säure und runde, weiche Tannine machen den Wein zu einem Erlebnis für die Xinomavro Liebhaber.
Wird sich in der großen Flasche weiter entwickeln und den Genuss steigern!
Stark limitiertes Kontigent!
 

Additional Information
Gewicht 2.5 kg
Bewertungen (0)

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „2012 Domaine Dalamara Paliokalias Magnum“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.