2015 Domaine Dalamara Naoussa Magnum

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2015 Domaine Dalamara Naoussa Magnum

Anschrift des Winzers: Domaine Dalamara, 1st Km Naoussa-R.S., 59200 Naoussa, Griechenland
Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Naoussa
Rebsorten: Xinomavro
Alkohol: 13% Vol.
Inhalt: 1,5 Liter (*28,33 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

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Beschreibung

2015 Domaine Dalamara Naoussa Magnum

Anschrift des Winzers: Domaine Dalamara, 1st Km Naoussa-R.S., 59200 Naoussa, Griechenland
Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Naoussa
Rebsorten: Xinomavro
Alkohol: 12,5% Vol.
Inhalt: 1,5 Liter (*28,33 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

2015 Domaine Dalamara Naoussa Magnum:  Domaine Dalamara ist ein kleines, traditionsreiches Familienweingut in Naoussa, das seit 2010 von Kostis Dalamaras (6. Generation) geleitet wird. Yiannis und Katerina, die Eltern von Kostis, hatten bereits in den neunziger Jahren auf ökologischen Anbau umgestellt und auf kompromisslose Qualität gesetzt. Kostis, der in Frankreich Önologie studierte und in Frankreich und Spanien in diversen Weingütern Erfahrungen sammelte, hob das Weingut auf ein neues Level. Er wurde vor kurzem vom Magazin Wines & Spirits zu den 30 talentiertesten Önologen weltweit gezählt. Er gehört zur Gruppe der jungen Önologen, die im Gegensatz zur „alten Schule“ von Naoussa auf Frucht und geschliffene Tannine in ihren Xinomavro Weinen setzen. Ihre Weine sind früher zugänglich und brauchen nicht die üblichen 10 oder mehr Jahre bis sie trinkbar sind.

 

Die Trauben für diesen Naoussa kommen von der Einzellage Paliokalias, die bekannteste Einzellage des altehrwürdigen Anbaugebiets. Auch wenn die besten Trauben der Einzellage für den Erstwein des Weinguts „Paliokalias“ verwendet werden, zaubert Kostis Dalamaras einen Zweitwein, der zur absoluten Spitze gehört. 12 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern gereift, unfiltriert abgefüllt, kann der Wein in der Magnumflasche noch einige Jahre liegen bleiben. Man kann ihn aber bereits jetzt mit etwas Luftzufuhr geniessen. Helles Rot, das typische Tomatenaroma begleitet von Pflaume, dunklen Beeren und etwas Vanille vom Eichenholz. Am Gaumen sind die Tannine sprürbar und etwas trocken, die Säure hat Biss und der Abgang ist lang und angenehm fruchtig.
 

Additional Information
Gewicht 2.5 kg
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