2016 Thymiopoulos Vineyards Erde und Himmel

21,35 

2016 Thymiopoulos Vineyards Erde und Himmel

Anschrift des Winzers: Thymiopoulos Vineyards, Trilofos, 59100 Naoussa, Griechenland

Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Naoussa
Rebsorten: Xinomavro
Alkohol: 13,5% Vol
Inhalt: 0,75 Liter (*28,47 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
 

Nicht vorrätig

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Beschreibung

2016 Thymiopoulos Vineyards Erde und Himmel

Anschrift des Winzers: Thymiopoulos Vineyards, Trilofos, 59100 Naoussa, Griechenland
Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Naoussa
Rebsorten: Xinomavro
Alkohol: 13,5% Vol
Inhalt: 0,75 Liter (*28,47 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

 

2016 Thymiopoulos Vineyards Erde und Himmel: Apostolos Thymiopoulos mit seinem „Erde und Himmel“ ist mittleweile der wichtigste Vertreter der „neuen Schule“ von Naoussa. Finessenreiche Weine, die nach nur wenigen Jahren Trinkreife erreichen, sind das Kontrastprogramm zu den rustikalen Weinen der alten Schule von Naoussa.
Apostolos hat es geschafft, ohne großes Primborium und teure Marketingaktionen die Xinomavro einem breiteren Publikum im Ausland bekannt zu machen, vor allem in den angelsächsischen Ländern wird sein Stil sehr geschätzt und der „Uranos“, wie er dort vermarktet wird, hoch gehandelt. Selbst der biodynamische Anbau, die Spontangärung, der minimale Eingriff in die Weinbergsarbeit und in den Keller werden  in unserer „Nachhaltigkeitszeit“ nicht als „Verkausfargumente“ benutzt, der Wein macht seinen Weg allein ohne technische Unterstützung so wie er auch gekeltert wird.

 

Wie der 2015er hat auch der 2016er eine dunklere Farbe als sonst mit leichten orangenfarbenen Reflexen am Rand. In der komplexen Nase werden die klassischen Aromen der Rebsorte wie Tomate, Olivenblätter, frische Erde von dunklen Waldbeeren, Kirschen, Gewürzen, Kräutern (Majoran, Oregano), Leder und den vanilligen Noten des Eichenholzes begleitet. Reich, reif und ausgewogen am Gaumen mit präsenten aber geschliffenen Taninnen und einem tollen Zusammenspiel zwischen Süße und der markanten Säure der Xinomavro. Komplexe Struktur, Eleganz und ein lang anhaltender Nachhall, der von Gewürznoten (Pfeffer) getragen wird.

 

Zusätzliche Information
Gewicht 1.3 kg
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