2018 Domaine Dalamara Naoussa

17,45 

Anschrift des Winzers: Domaine Dalamara, 1st Km Naoussa-R.S., 59200 Naoussa, Griechenland
Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Naoussa
Rebsorten: Xinomavro
Alkohol: 13% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*23,27 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

Vorrätig

Artikelnummer: 090 Kategorien: ,
Beschreibung

2018 Domaine Dalamara Naoussa

Anschrift des Winzers: Domaine Dalamara, 1st Km Naoussa-R.S., 59200 Naoussa, Griechenland
Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Naoussa
Rebsorten: Xinomavro
Alkohol: 13% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*23,27 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

2018 Domaine Dalamara Naoussa: Domaine Dalamara ist ein kleines, traditionsreiches Familienweingut in Naoussa, das seit 2010 von Kostis Dalamaras (6. Generation) geleitet wird. Yiannis und Katerina, die Eltern von Kostis, hatten bereits in den neunziger Jahren auf ökologischen Anbau umgestellt und auf kompromisslose Qualität gesetzt. Kostis, der in Frankreich Önologie studierte und in Frankreich und Spanien in diversen Weingütern Erfahrungen sammelte, hob das Weingut auf ein neues Level. Er wurde vor kurzem vom Magazin Wines & Spirits zu den 30 talentiertesten Önologen weltweit gezählt. Er gehört zur Gruppe der jungen Önologen, die im Gegensatz zur „alten Schule“ von Naoussa auf Frucht und geschliffene Tannine in ihren Xinomavro Weinen setzen. Ihre Weine sind früher zugänglich und brauchen nicht 10 oder 15 Jahre bis sie trinkbar sind.

Für den Naoussa werden in der Regel Trauben aus mehreren Weingärten der Familie Dalamara genommen. Ein Teil der Trauben kommt auch aus den Randgebieten der Einzelllage Paliokalias. Im Jahr 2018 entschied Kostis, dass der Jahrgang nicht genug war, um den Erstwein des Hauses „Paliokalias“ abzufüllen. So wurden sämtliche Trauben der Einzellage für den „Naoussa“ verwendet worden. Ein kleiner „Paliokalias“ sozusagen!
Spontan vergoren, 12 Monate Ausbau in gebrauchten Eichenfässern, ungefiltert abgefüllt. Ein typischer Naoussa und typischer Dalamara Xinomavro. Ein Kompromiss zwischen alter und neuer Schule. Helles Rot, in der Nase Erdbeere, Kirsche, Pflaume und Noten von reifen Tomaten. Am Gaumen präsente noch etwas jugendliche Tannine, mittlerer Körper, ausbalancierte Säure und langer würziger Nachhall.

Zusätzliche Information
Gewicht 1.4 kg
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