2018 Sclavos Wines Vino di Sasso

14,50 

2018 Sclavos Wines Vino di Sasso

Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Kephalinia
Rebsorten: Robola
Alkohol: 13% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*19,33 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Weißwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
 

Vorrätig

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Beschreibung

2018 Sclavos Wines Vino di Sasso

Anschrift des Winzers: Sclavos Wines, Kechrionas Lixourri, 28200 Kephalonia, Griechenland
Klassifizierung: geschützte Ursprungsbezeichnung Kephalinia
Rebsorten: Robola
Alkohol: 13% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*19,33 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Weißwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

 
2018 Sclavos Wines Vino di Sasso: Evriviadis Sclavos ist der erste Winzer Griechenlands, der seine Weinberge auf biodynamischen Anbau umstellte. Mittlerweile ist er der anerkannte und geschätzte Kopf einer kleinen aber sehr dynamischen Gruppe von Winzern (Thymiopoulos, Georgas, Tatsis, Hatzidakis, u.a.), die sich der Biodynamie verschrieben haben. Als gelernter Agronom verbringt Evriviadis den größten Teil seiner Arbeitszeit in den Weinbergen, für die Büroarbeit und den Verkauf kümmert sich seine Frau Elma.
 
Robola ist eine hochwertige lokale Rebsorte, die außerhalb Kephalonias nicht angebaut wird. Oft wird sie als die Assyrtiko der ionischen Inseln genannt und viele Weinfachleute erwarten, dass die Insel Kephalonia eine ähnliche Rolle spielen wird wie die Insel Santorin im ägäischen Meer. Die Böden, auf denen die Robola Reben von Sclavos stehen, sind kalksteinhaltig und so ist der Charakter und auch der Name dieses Robola-Weines: Vino di Sasso (Wein des Steins).

Trübe goldene Farbe. Zitrusfrüchte in der Nase, Grapefruit, florale Noten, Grapefruit, hefige und nussige Noten vom langen Hefelager. Am Gaumen frisch und mineralisch mit großer Tiefe und Komplexität.

 

Additional Information
Gewicht 1.3 kg
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