2021 Sclavos Wines Efranor

2021 Sclavos Wines Efranor

Anschrift des Winzers: Sclavos Wines, Kechrionas Lixourri, 28200 Kephalonia, Griechenland
Klassifizierung: geschützte geografische Angabe Slopes of Aenos
Rebsorten: 70% Moscatela, 30% Vostilidi
Alkohol: 13,5% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*18,53 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Weißwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

2021 Sclavos Wines Efranor: Evriviadis Sclavos ist der erste Winzer Griechenlands, der seine Weinberge auf biodynamischen Anbau umstellte. Mittlerweile ist er der anerkannte und geschätzte Kopf einer kleinen aber dynamischen Gruppe von Winzern (Thymiopoulos, Georgas, Hatzidakis, Tatsis, u.a.), die sich der Biodynamie verschrieben haben. Als gelernter Agronom verbringt Evriviadis den größten Teil seiner Arbeitszeit in den Weinbergen, für die Büroarbeit und den Verkauf kümmert sich seine Frau Elma.

Efranor ist ein Blend aus den lokalen Rebsorten Moscatela (nicht mit Muscat gleichzusetzen!) und Vostilidi (auch Goustolidi gennant). Die teilweise über 60 jährigen, wurzelechten, buschigen Rebstöcke wachsen auf kalksteinhaltigen Böden an den Hängen des Bergmassivs Aenos in einer Höhe von 600-800 Metern.

Florale Aromen, vegetabile und gelbfruchtige Noten (Pfirsich) und Orangenzeste in der Nase. Am Gaumen ist er mineralisch, griffig mit lebendiger Säure, Schmelz und etwas süßlichen Noten. Der Abgang wird von erdigen und nussigen Noten begleitet.
Ein besonderer Wein, der sich in der Flasche gut entwickelt und Trinkreife erreicht hat.