2015 Sant‘ Or Agiorgitiko

2015 Sant‘ Or Agiorgitiko

Anschrift des Winzers: Sant‘ Or Winery, 25200 Santomeri Olenias, Griechenland
Klassifizierung: geschützte geogafische Angabe Achaia
Rebsorten: Agiorgitiko
Alkohol: 12% Vol
Inhalt: 0,75 Liter (*11,53 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
BIO Zertifizierung: GR-BIO-01

2015 Sant‘ Or Agiorgitiko: Das Weingut Sant‘ Or liegt im Ort Santameri in den Bergen von Achaia. Der malerische Ort Santameri liegt am Fuße des Berges Skolis. Oberhalb des Ortes liegen die Ruinen der Burg Sant‘ Or, die im Jahre 1273 von den Franken gebaut wurde. Nach dieser Burg wurde auch das Weingut benannt. Die treibende Kraft im Weingut ist Panagiotis Dimitropoulos, ein Verfechter des biologischen und biodynamischen Anbaus und der autochthonen Rebsorten. Hier und nur im Weingut Sant‘ Or wird eine alte Rebsorte angebaut die nach dem Ort benannt wurde: Santameriana.
Panagiotis bewirtschaftet 4 ha Weinberge und ein paar Dutzend Olivenbäume. Neben Santameriana werden die Rebsorten Roditis, Agiorgitiko und Mavrodaphne angebaut. Alle Rebsorten werden reinsortig ausgebaut und alle vier produzierten Weine sind vegan! Auch ein vorzügliches extra natives Olivenöl aus den lokalen Olivensorten Patrinia und Stafiloelia wird in kleinen Mengen produziert.

Die Trauben für den Agiorgitiko Wein kommen aus den Weinbergen rund um das Weingut auf einer Höhe von ca. 600m. Der Wein hat nur 12,0% Alk., eine Seltenheit in Griechenland, wo kaum ein Rotwein weniger als 13% Alk. aufweist. Trotz seiner Leichtigkeit hat der Wein eine gewisse Tiefe und Komplexität. Aromen von Kirschen, Schattenmorellen und Lakritz dominieren die Nase. Der Wein reifte 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, das Holz bleibt dezent im Hintergrund, im Vordergrund steht die Frucht. Samtweiche Taninne und ein gutes Säuregerüst tragen den Wein.