2019 Kamara Pure Stalisma white

19,50 

2019 Kamara Pure Stalisma white

Anschrift des Winzers:Kamara Winery, 24th Km Thessaloniki-Kilkis, 57018 Melissochori, Thessaloniki
Klassifizierung: 
geschützte geografische Angabe Thessaloniki
Rebsorten: Malagousia 80%, Xinomavro blanc de noirs 20%
Alkohol: 13,0% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*26,00 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Weißwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
BIO Zertifizierung: GR-BIO-03

Vorrätig

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Beschreibung

2019 Kamara Pure Stalisma white

Anschrift des Winzers: Kamara Winery, 24th Km Thessaloniki-Kilkis, 57018 Melissochori, Thessaloniki
Klassifizierung: geschützte geografische Angabe Thessaloniki
Rebsorten: Malagousia 80%, Xinomavro blanc de noirs 20%
Alkohol: 13,0% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*26,00 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Weißwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
BIO Zertifizierung: GR-BIO-03

2019 Kamara Pure Stalisma white: Malagousia ist die autochtone Rebsorte der letzten 10-15 Jahren in Griechenland. War sie Mitte der 90er Jahr vor dem Aussterben bedroht, erlebt sie gerade einen landesweiten Siegeszug. Vom Osten bis zum südlichsten Zipfel des Festlandes und des Peloponnes wird sie angebaut. Auch das junge Weingut Kamara konnte sich der Versuchung nicht entziehen und pflanzte die Rebsorteauf einer Fläche von 2,4 ha in den kargen Hügeln der Region Melissochori ca. 30 Km. nördlich von Thessaloniki. Zuerst wurde die Rebsorte reinsortig klassisch vinifiziert und ausgebaut. Mittlerweile und nachdem das Weingut den Schwenk auf Naturweine vollzogen hat, wird Malagousia als Blend mit 20% Xinomavro blanc de noirs abgefüllt. Die zwei Rebsorten werden separat vinifiziert. Nach dem Blend verbringt der Wein zwei Monate in gebrauchten Eichenfässern auf der Feinhefe. Der Wein wird unfiltriert und ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt.

Gelb-grünliche, etwas trübe Farbe. Man muss dem Wein etwas Zeit geben, damit er sein Aromenpotenzial entfalten kann. Dann machen sich Aromen von Zitrusfrüchten, Pergamote, grünen Äpfeln und hefige Noten frei. Am Gaumen ist der Wein gut ausbalanciert, man merkt den Einfluss der Xinomavro mit der frischen Säure und der Mineralität. Langer Nachhall mit salzigen Noten.

Zusätzliche Information
Gewicht 1.3 kg
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