2022 Diamantakis Winery Diamantopetra white

2022 Diamantakis Winery Diamantopetra white

Anschrift des Winzers: Diamantakis Winery, Kato Asites, 70013 Heraklion Crete, Griechenland
Klassifizierung: geschützte geografische Angabe Kreta
Rebsorten: Assyrtiko, Vidiano
Alkohol: 13,5% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*21,20 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Weißwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

2022 Diamantakis Winery Diamantopetra white: Diamantakis Winery ist ein kleines Familienweingut im Ort Kato Asites, 35Km südwestlich von Heraklion in den östlichen Ausläufern des Bergmassivs von Psiloritis auf einer Höhe von 450 m. Es ist ein junges Weingut, das 2007 von den Brüdern Ioannis, Michalis und Zacharias gegründet wurde. Bis dahin wurden die Trauben der 7 ha eigenen Weinberge an benachbarte Weingüter verkauft. Zu den bereits in Ertrag stehenden Weinbergen kamen noch 2,5 ha terassierte Weinberge hinzu, die 2010 gepflanzt wurden. Angebaut werden die lokalen Rebsorten Assyrtiko, Malvasia di Candia Aromatica, Vidiano, Liatiko, Mandilaria und die internationalen Chardonnay und Syrah.
Ioannis und Michalis sind erfahrene Weinbauer in dritter Generation und kümmern sich ausschließlich um die Weinberge. Zacharias hat Önologie studiert und ist zuständig für den Weinkeler und den Verkauf. Die Gebrüder Diamantakis haben sich bereits nach wenigen Jahren einen Namen in der kretischen Weinszene gemacht und gehören zu den Hoffnungsträgern des kretischen Weinbaus.
Leise und unauffällig keltern sie Jahr um Jahr spannende Weine, die ein sagenhaftes Preis-Leistungsverhältnis haben!

Diamantakis Diamantopetra white ist eine Cuvée aus Vidiano und Assyrtiko, die auf Kreta sehr beliebt ist. Das Weingut Diamantakis vinifiziert die zwei Rebsorten getrennt in Edelstahltanks, bevor sie geblendet werden. Danach verbringt der Wein drei Monate im Eichenfass auf der Hefe.

Elegante Nase mit viel Frucht auf vegetabilem und würzigem Hintergrund: Honigmelone, Ananas, Aprikose, Zitruszesten, Kamillentee, Vanille und Pfeffer. Mundfüllend, ausgewogen mit einem schönen Schmelz und frischer Säure. Wie in der Nase so auch am Gaumen viel Frucht, eine weiche Textur  und eine gewisse Mineralität. Ein sehr schöner Wein, der sich mit zwei, drei Jahren Flaschenreife noch weiter entwickeln wird. Das hat eine Weinprobe von älteren Jahrgängen dieses Weines sehr deutlich gezeigt.