2014 Hatzidakis Mavrotragano

33,00 

2014 Hatzidakis Mavrotragano

Anschrift des Winzers:Hatzidakis Winery, Pyrgos Kallistis, 84701 Santorin, Griechenland
Klassifizierung: 
geschützte geografische Angabe Kykladen
Rebsorten: Mavrotragano
Alkohol: 14% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*44,00 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
 

Vorrätig

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Beschreibung

2014 Hatzidakis Mavrotragano

Anschrift des Winzers: Hatzidakis Winery, Pyrgos Kallistis, 84701 Santorin, Griechenland
Klassifizierung: geschützte geografische Angabe Kykladen
Rebsorten: Mavrotragano
Alkohol: 14% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*44,00 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite

2014 Hatzidakis Mavrotragano: Mavrotragano ist die wichtigste rote Rebsorte der Insel Santorin, die allerdings nur 2% der Santoriner Weinberge belegt. Dafür wird sie in den letzten Jahren immer häufiger vor allem in Nordgriechenland angepflanzt, wo sie meistens in Cuvées verwendet wird. 
 
Haridimos Hatzidakis hat in den späten 90er Jahren wichtige Pionierarbeit geleistet, als er mit den Trauben der vom Aussterben bedrohten Rebsorte lange experimentierte. Er fand heraus, dass die Rebsorte alle Eigenschaften für elegante, tiefgründige Rotweine mit großem Potenzial besitzt. 
 
Klassische rote Weinbereitung nach 15 Tagen Maischenstandzeit und Lagerung in gebrauchten Eichenfässern für 18 Monate und weiteren 6 Monaten in Edelstahltanks. Ungefiltert und mit wenig Schwefelung von Hand abgefüllt.
 
Intensives Rot mit hellen Reflexen. Aromen von dunklen Waldfrüchten, Leder, leicht animalische Noten, dunkle Schokolade, getrocknete Kräuter (Rosmarin) und Tabak. Gut eingebundenes Eichenholz, großartige Struktur, runde Tannine und knackige Säure, die dem Wein zu seinem langen, würzigen Nachhall verhilft.
 

Zusätzliche Information
Gewicht 1.3 kg
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