2017 Sclavos Wines Synodos BIO
2017 Sclavos Wines Synodos BIO
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2017 Sclavos Wines Synodos BIO
Anschrift des Winzers: Sclavos Wines, Kechrionas Lixourri, 28200 Kephalonia, Griechenland
Klassifizierung: geschützte geografische Angabe Slopes of Aenos
Rebsorten: Mavrodaphne, Vostilidi
Alkohol: 13,0% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*27,33 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
BIO Zertifizierung: GR-BIO-01
2017 Sclavos Wines Synodos BIO: Evriviadis Sclavos ist der erste Winzer Griechenlands, der seine Weinberge auf biodynamischen Anbau umstellte. Mittlerweile ist er der anerkannte und geschätzte Kopf einer kleinen aber sehr dynamischen Gruppe von Winzern (Thymiopoulos, Georgas, Hatzidakis, u.a.), die sich der Biodynamie verschrieben haben. Als gelernter Agronom verbringt Evriviadis den größten Teil seiner Arbeitszeit in den Weinbergen, für die Büroarbeit und den Verkauf kümmert sich seine Frau Elma.
Die Trauben für diese seltene Cuvée der roten Mavrodaphne (80%) und der weißen Vostilidi (20%) stammen aus biologisch angebauten wurzechten 40jährigen Buschreben. Die Erträge sind gering bei ca. 25 hl/ha. Absoluter Terroir Wein, der ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt wird.
Animalische Nase mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Pflaume und dunkler Schokolade. Am Gaumen konzentriert mit intensiven aber reifen Tanninen. Ein rassiger und zugleich eleganter Wein, der noch etwas Zeit zur Entfaltung braucht. Wenn Sie nicht warten wollen/können, dekantieren sie den Wein eine Stunde, bevor Sie ihn trinken.
Wein-Plus hat diesen Wein am 27.04.2020 mit sehr gut (89/100) bewertet. Die Verkoster zählen diesen Wein zu ihren Lieblingsweinen.
Beschreibung: Recht frischer Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit kräuterigen Nuancen, ein wenig Tabak, Blut und erdigen Tönen. Klare, saftige, wieder relativ frisch wirkende Frucht, etwas Biss, sehr feines Tannin, nachhaltig am Gaumen, nussige Anklänge, angedeutet Jod und Blut, gewisse Tiefe, hat Leben, sehr guter, saftiger Abgang mit feiner Würze und kräuterigen Noten. Ein Vergnügen.
Let customers speak for us
Weinkauf der einzigartigen Art. Supertolle und sehr kompetente Beratung. Fachmann für biologisch- produzierte, griechische Weine in Deutschland. Hier macht Weinkauf Spass! Muss bald wieder was bestellen!!! :-)
Von Anfang an, sehr gute Kundenbetreuung und sehr schnelle Lieferung der Weinflaschen. Freue mich wirklich sehr darüber. Weiterhin wünsche ich dem Weinhandel großen Erfolg.
Amazing wine selection from Greek producers engaged in biodynamic viticulture, offering an outstanding price/quality ratio!
The customer service is excellent, fast and helpful.
This is definitely one of the best e-shops for high quality Greek wines, therefore highly recommended.
Η Ευγένεια του, η ταχύτητα και η επαγγελματικότητα του δύσκολα μπορούν να συναντηθούν. Χίλια ευχαριστώ για όλα Στέλιο.