2012 Domaine Tatsis Angel’s Heart Negoska

17,40 

2012 Domaine Tatsis Angel’s Heart Negoska

Anschrift des Winzers: Domaine Tatsis, 4 Bizantiou Str., 61300 Goumenissa, Griechenland
Klassifizierung: geschützte geographische Angabe Makedonien
Rebsorten: Negoska
Alkohol: 12,5% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*23,20€ / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
BIO Zertifizierung: GR-BIO-03

Vorrätig

Artikelnummer: 085 Kategorien: ,
Beschreibung

2012 Domaine Tatsis Angel’s Heart Negoska

Anschrift des Winzers: Domaine Tatsis, 4 Bizantiou Str., 61300 Goumenissa, Griechenland
Klassifizierung: geschützte geographische Angabe Makedonien
Rebsorten: Negoska
Alkohol: 12,5% Vol.
Inhalt: 0,75 Liter (*23,20€ / 1Liter)
Kategorie: trockener Rotwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
BIO Zertifizierung: GR-BIO-03

2012 Domaine Tatsis Angel’s Heart Negoska: Stergios and Periklis Tatsis haben schon immer ihre eigenen Ideen gehabt und ihre Weine nicht nach den jeweiligen Modetrends gemacht. Sie hatten schon in den 90er Jahren angefangen ihre Weinberge biologisch zu bewirtschaften. Bald darauf stellten sie auf biodynamischen Anbau um. Anfangs wurden sie von ihren Winzerkollegen belächelt und als „Spinner“ abgetan. Nach einer langen Experimentierphase haben sie als erstes Weingut in Griechenland einen orange Wein auf den Markt gebracht und auf Reinzuchthefen komplett verzichtet. Sie vergären ihre Weine spontan, lassen sie lange auf der Hefe und füllen die meisten von ihnen ab ohne sie stabilisiert und filtriert zu haben. Mittlerweile sind ihre Ideen gefragt und ihre Weine zum Trendsetter geworden.

Negoska ist Jahrzehnte lang der Juniorpartner der Xinomavro in den Goumenissa Weinen. Sie gibt der Xinomavro Farbe, etwas mehr Körper und ein paar zusätzliche Aromen. Seit einigen Jahren wird sie im Hause Tatsis auch reinsortig ausgebaut und sie dankt es ihnen mit einem großartigen Wein, der der Xinomavro in nichts nachsteht!
Purpurrote Farbe. Aromen von reifen roten Früchten, süßlichen Gewürzen, Schokolade, Leder, Fleisch und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen fleischig mit etwas grobkörnigen Tanninen, die mit zunehmender Luftzufuhr weicher und runder werden. Lang gezogenes Finale mit schokoladigen Noten. Alles in allem ein überraschend guter Wein von einer bis dahin unterschätzten Rebsorte.

Additional Information
Gewicht 1.3 kg
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