2024 Theros Wines Φ-Low
2024 Theros Wines Φ-Low
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2024 Theros Wines Φ-Low
Anschrift des Winzers: Theros Wines Collectiva, Kounavoi Heraklion, 70100 Kreta
Klassifizierung: geschützte geografische Angabe Kreta
Rebsorten: Mantilari
Alkohol: 10,5% Vol
Inhalt: 0,75 Liter (*25,20 € / 1Liter)
Kategorie: trockener Weißwein
Weitere Angaben: Enthält Sulfite
Theros Wines Collectiva ist ein junges Projekt, das 2020 ins Leben gerufen wurde. Konstantinos Manouras, tief verwurzelt in seiner Heimatinsel Kreta, getrieben von Neugier, Intuition und vom tiefen Respekt für das Land und seine lokalen Rebsorten traf die Entscheidung, die Trauben der familieneigenen Weinberge nicht mehr an die Großkellereien der Insel abzuliefern, sondern sie selbst zu Wein zu verarbeiten.
So nahm das Projekt seinen Lauf und mittlerweile ist das Ganze zu einem von der Weinfachwelt sehr respektierten Weingut geworden.
2024 Theros Wines Φ-Low. Die Experimentierfreunde von Konstantinos Manouras kennt keine Grenzen! Neben den Weißweinen hat er sich mit der roten Mandilaria (Mandilari) beschäftigt und herausgefunden, dass der fruchtige Charakter der Traube sich für einen Wein nach der Nouveau Methode eignet. Die Trauben wurden in einem frühen Stadium gelesen, damit sie wenig Zucker enthalten und ihre Frische behalten. Nach dem Prinzip der karbonischen Mazeration (Kohlensäuremaischegärung) wurden die Trauben in großen Holzfässern (Foudre) 23 Tage lang fermentiert. Mit nur 10,5° Alk. ist der Wein leicht, frisch mit und Aromen von Sauerkirsch und Erdbeer, den fruchtigen Charakter der Rebsorte unterstreichen.
Let customers speak for us
Sehr zufrieden.
Wir waren heute das erste Mal hier und sind begeistert. Die typisch griechische Gastfreundschaft und Willkommenskultur war sofort zu spüren.
Aber wichtiger. Wir wollten ja Wein kaufen. Und das ist ein Volltreffer!
Kompetente, sehr gute Beratung und ein super Angebot. Wir haben uns sehr gut betreut und beraten gefühlt.
Uns wurde nichts aufs Auge gedrückt. Es ist für jeden Geldbeutel etwas gutes zu haben. Und, man ist auch willkommen, wenn man nur schnell eine gute Flasche Wein kaufen möchte.
Absolute top Empfehlung
mega Rosé
Sehr freundlich und große Auswahl
Weinkauf der einzigartigen Art. Supertolle und sehr kompetente Beratung. Fachmann für biologisch- produzierte, griechische Weine in Deutschland. Hier macht Weinkauf Spass! Muss bald wieder was bestellen!!! :-)
Von Anfang an, sehr gute Kundenbetreuung und sehr schnelle Lieferung der Weinflaschen. Freue mich wirklich sehr darüber. Weiterhin wünsche ich dem Weinhandel großen Erfolg.
Hervorragende Beratung und sehr gute Weine.
Amazing wine selection from Greek producers engaged in biodynamic viticulture, offering an outstanding price/quality ratio!
The customer service is excellent, fast and helpful.
This is definitely one of the best e-shops for high quality Greek wines, therefore highly recommended.
Η Ευγένεια του, η ταχύτητα και η επαγγελματικότητα του δύσκολα μπορούν να συναντηθούν. Χίλια ευχαριστώ για όλα Στέλιο.
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